Strudel di mele

È capitato anche a voi un ospite Dell ultimo minuto senza avere il tempo di fare un dolce?…. È capitato a me ieri sera e volevo condividere con voi questa ricetta fast😉
In casa ho sempre della frutta e un rotolo di pasta sfoglia così ho pensato di fare uno strudel di mele.

INGREDIENTI :
Pasta sfoglia
Mele
Amaretti
Mirtilli rossi
Mandorle
Zucchero di canna
Cannella

PROCEDIMENTO :
Ho sbucciato due mele, le ho tagliate a cubetti messe in un contenitore ho aggiunto zucchero, mirtilli rossi disidratati, mandorle pelate tagliate a pezzetti e abbondante Cannella in polvere

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Ho steso la pasta sfoglia,  distribuito il composto al centro e ho sbriciolato con le mani gli Amaretti (così asciugano il succo che fa la mela quando cuoce facendo rimanere friabile la pastasfoglia)

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Ho chiuso la sfoglia, girato la chiusura su un fianco e ho inciso dei tagli sulla superficie,  spolverato di zucchero, in forno a 180″ per 30 minuti,  il lavoro è davvero poco,  ho impiegato più tempo a spiegarlo che a farlo 😊 e il risultato davvero ottimo.

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Ecco un dolce per le emergenze 😉 vi consiglio di spolverare ancora con zucchero a velo prima di servirlo.

ilary93

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12 commenti Aggiungi il tuo

  1. Loverbeauty ha detto:

    Certooo😄😘

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  2. Cecilia Murolo ha detto:

    mmm … che bontà , mai fatto copierò la tua ricetta posso vero ? grazie

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  3. alyie81 ha detto:

    Ai miei familiari non piace tantissimo….ma a me piace quindi lo preparo quando ho voglia di mangiare qualcosa di dolce .Buonissimo !!!

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  4. Silvia ha detto:

    che buono, è tanto che non lo faccio, è vero che è semplice ma gustosissimo! ti copio la ricetta!

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  5. Loverbeauty ha detto:

    Si non ha bisogno di grosse attenzioni, alla portata di tutte 😄

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  6. Loverbeauty ha detto:

    Io non lo facevo da una vita!!😄

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  7. Roberta ha detto:

    ma che bontà…complimenti…sei stata bravissima…quasi quasi lo faccio anche io questo weekend

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  8. Greta Giordano ha detto:

    che buono questo strudel, uno dei miei dolci preferiti

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  9. Annalisa Izzo ha detto:

    Anche per me che non ho dimestichezza con i dolci questo sarebbe perfetto facile e veloce

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  10. Stefy ha detto:

    adoro i dolci con le mele, dallo strudel alla classica torta 🙂 questa ricetta è semplice e la voglio provare, credo che farò contenti un po’ tutti qui in famiglia

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  11. fortuna fashion in make up ha detto:

    voglio provarlo a fare a mio marito sicuramente piacerà questa ricetta sembra abbastanza semplice

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  12. Franca Matta ha detto:

    Ma sai che oggi l’ho preparato anche io??? mio marito me lo stava chiedendo da giorni..oggi ho comprato gli ingredienti e l’ho accontentato!

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