Birre Green’s – senza glutine

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Buon giorno, sono davvero felice di parlarvi della collaborazione con Green’s Beer, la prima birra artigianale senza glutine in Italia. Eh si, anche nella birra c’è il glutine ma grazie a Birre Green’s anche i celiaci possono bere della buona birra, tutto nasce perché circa 20 anni fa, il signor Green, un uomo inglese sulla 50ina, scopri di essere intollerante al glutine e per un amante della birra come lui fu un dramma. Mr. Green non si arrese e decise di produrre una birra senza glutine in grado di soddisfare i suoi gusti e dopo lunghe e accurate ricerche tra Belgio e Inghilterra trovò un azienda per produrre le sue birre, prodotte con malto d’orzo è in grado di garantire un contenuto di glutine inferiore a 6 parti per milione (normalmente viene ritenuto adatto ai Celiaci un prodotto con contenuto inferiore a 20 p.p.m.). Beh, non è una storia originale ? 🙂 inoltre l’azienda è l’unica al mondo specializzata solo nella produzione di birre senza glutine di diverse varietà , bionde, brune e scure, vincendo anche un premio per gusto e varietà di aromi al “Gluten Free Beer Festival”.

Posso assicurarvi che sono davvero ottime, ogni birra ha il suo gusto, i suoi profumi e il suo colore, la bottiglia è da 33 cl e le etichette hanno dei bellissimi colori sgargianti, sicuramente non passano inosservate 🙂

 

Glorious pilsner

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Bevuta ovviamente fresca, una birra leggera, come potete vedere dal colore è molto chiara e limpida, la classica Pilsner belga (birra bionda), molto piacevole al palato, dissetante e rinfrescante, si sente l’aroma dei luppoli, la preferita di mio marito 🙂

 

Gilded golden ale

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Birra bruna, molto corposa, con sentori dolci e fruttati, senza perdere l’amarognolo classico della birra, persistente e un retrogusto di malto. Secondo me, o meglio noi, la degustazione è stata fatta con amici (non potevo non condividere delle birre così buone!) sarebbe un’ottimo abbinamento con un piatto di carne o una grigliata.

Gorgeous blond ale

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Rifermentata in bottiglia, ha quel tocco in più, leggermente torbida, molto corposa e dal colore bruno, il profumo è davvero invitante, decisamente aromatica, il retrogusto di luppolo persiste in bocca ed è davvero piacevole.

Gusty dark ale

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Con un’etichetta rosso fiammante questa birra è scusa, il profumo di malto si sente da subito, leggermente dolce con delle note di caramello, a me e mio marito ricorda vagamente l’Irish coffee, con i cibi molto salati come patatine o magari una salsiccia molto saporita è davvero ottima.

Gallante amber ale

Scura anche lei, il profumo ti cattura, è leggermente amarognola ma piacevole, che birra sarebbe se non ci fosse nemmen0 un po’ di amaro? 😉  deve essere particolarmente adatta per accompagnare i cibi delicati come vellutate di verdure e dolci da forno.13516742_497826103746078_6392185655351290879_n.jpg

Grand indian pale ale

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Dalla foto in colore purtroppo non rende, ma è una bionda molto scura, bruna. Corposa, si sente che è artigianale, un aroma molto forte, amara e fruttata con un retrogusto fruttato, lascia la bocca davvero buona, se posso dire, è la mia preferita 🙂

Devo dire che questa collaborazione ci è piaciuta particolarmente e ci siamo divertiti molto ad assaggiare le birre dai gusti decisi 🙂 Penso che sia ottima perché la si può offrire a tutti senza problemi, sicuramente sarà apprezzata, ancor di più se i vostri amici soffrono di intolleranze. Potete visitare la loro pagina facebook e se queste birre favole hanno colpito anche voi potete acquistarle sul loro shop e riceverle direttamente a casa!!

 

 

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9 commenti Aggiungi il tuo

  1. stefania ha detto:

    sono un amante della birra e questa non può passare senza essere provata! in piu è gluten free e non se ne trovano molte!

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  2. Greta Giordano ha detto:

    sono veramente ottime queste birre, anche io le ho provate…. si differenziano notevolmente da quelle del supermercato

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  3. Loverbeauty ha detto:

    È davvero un piacere soddisfare i Palati degli ospiti!! 😄

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  4. Rita Amico ha detto:

    Ammetto di non essere un’intenditrice di birre ma passo l’informazione a chi sa apprezzarle più di me.

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  5. fortuna apasciuto ha detto:

    queste birre sono buonissime anche io ho avuto modo di provarle un ottima azienda

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  6. Kristel Longo ha detto:

    Che storia originale 🙂 non sapevo che esisteva anche la birra senza glutine, direi ottimo! Sono assolutamente da provare e la consiglierò ad una mia cugina

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  7. melsat ha detto:

    Conosco e bevo queste birre, che sono davvero ottime.quando le metto in tavola anche i miei ospiti restano soddisfatti

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  8. Silvia ha detto:

    Amo una birretta ogni tanto però mi gonfio sempre come un pallone già dopo un sorso. Dovrei provare queste, magari riesco a gustarla senza effetti collaterali.

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  9. Serena Effe ha detto:

    oh finalmente anche i celiaci potranno gustare la birra ❤ mi sembra giusto! purtroppo chi ha questa intolleranza è costretto spesso ad evitare alcuni cibi e bevende..è bello vedere che ci sono aziende che vengono incontro alle loro esigenze

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