Bezgluten Italia

Per chi ama il cibo buono ma è allergico al glutine o soffre di intolleranza, trovare prodotti di vario genere (dalle farine, alla pasta, ai dolcetti) con un buon sapore non è per nulla facile, e questo posso confermarvelo io. Anche affidandomi a marche molte conosciute molte volte gli alimenti non avevano un gusto così invitante. Con Bezgluten Italia è diverso, ho scoperto l azienda per caso e ho avuto l’opportunità di provare molti dei loro prodotti, in primis ringrazio l’azienda per la fiducia, e da ora in poi vi racconto le mie ricette con i prodotti Bezgluten.

Essendo in un periodo particolare della mia vita devo alimentarmi in maniera equilibrata (non temete faccio anche io gli strappi alla regola 😉 ) La mattina faccio colazione con un toast, prima di Bezgluten ho provato diverse marche, mi sono trovata bene, ma solo quando il pane era molto caldo, quando iniziava a intiepidirsi il gusto non era per nulla invitante e se non fosse stato per il prosciutto o per la sottiletta non l’avrei finito. Ho provato il pane multicereali senza glutine, sulla confezione ci sono tre premesse:

• senza amido di frumento
• ricco di fibre
• sempre morbido

e sono tutte vere! Negli ingredienti ci sono diversi tipi di farine e fibre e….. Il pane è morbido anche se è a temperatura ambiente.. a differenza di tanti altri, vi dirò di più, una mattina ho avuto la necessità di fare colazione fuori casa (sempre con il mio toast) e l’ho preparato prima di uscire e l’ho mangiato 2 ore dopo, quindi era freddo, mi è piaciuto molto… E’ rimasto morbido e il pane tostato era davvero buono! L’ho mangiato alcune volte anche senza nulla sopra, ovviamente prima l’ho tostato perché così è più buono.

Ottimo giudizio per questo pane ai multicereali senza glutine, sinceramente il più buono che abbia mai assaggiato! La confezione è da 300 grammi, è in una “vaschetta morbida di plastica, il pane  si conserva egregiamente, una volta aperto l’ho messo in un sacchetto di plastica oltre al suo e chiuso con una molletta salva freschezza ed è rimasto molto morbido fino a quando non l ho finito. Che ho avuto un’ottima impressione penso che l’abbiate capito 🙂 La prossima volta vi racconto di altre ricette con i prodotti Bezgluten Italia, potete seguire la loro pagina Facebook per le nuove iniziative e le ricette originali!