Pollo alla birra

Per fare qualcosa di diverso, ho deciso di preparare il pollo alla birra, tanto è davvero facile  e il risultato è davvero goloso!! INGREDIENTI: 4 cosce di pollo 1 birra dark lager Malastrana (o una birra ambrata) olio q.b. sale q.b. PROCEDIMENTO: Per prima cosa bruciacchiare (avvicinando la coscia al fuoco dei fornelli) i peli sulla…

Birre Green’s – senza glutine

Buon giorno, sono davvero felice di parlarvi della collaborazione con Green’s Beer, la prima birra artigianale senza glutine in Italia. Eh si, anche nella birra c’è il glutine ma grazie a Birre Green’s anche i celiaci possono bere della buona birra, tutto nasce perché circa 20 anni fa, il signor Green, un uomo inglese sulla 50ina,…