Fior di natura, la nuova linea healthy Eurospin

Fior di natura, la nuova linea healthy Eurospin   Al giorno d’oggi le persone con un alimentazione vegetariana sono sempre di più, chi per adottare uno stile di vita più sano o chi solo per curiosità ma sono in tanti a provare e a  consumare prodotti 100% vegetali. Per fortuna non è più così difficile…

Una pasta al forno per tutti!!😄

Perché anche chi ha una dieta senza glutine e senza latticini vuole mangiare qualcosa di sfizioso ogni tanto bene io ho provato a fare questa pasta al forno e mi è piaciuta davvero tanto Ingredienti: pomodoro  cipolla tritata  carne per ragù  piselli  prosciutto cotto  pasta senza glutine Procedimento:  In una pentola mettete un filo di…

Osteria Fumetti –

Quando non è solo un lavoro, quando nasce dalla passione.. Così è nata Osteria Fumetti..  Hanno cominciato un po’ per gioco, 4 ragazzi si sono dati da fare e il risultato è questo, una super gastronomia che consegna in giro per l’Italia con un corriere dedicato al food! Oltre a avere un ottima qualità dei prodotti…

Orecchiette pancetta e Philadelphia – Pastificio Abatianni

Spesso si ha poco tempo per preparare il pranzo  durante la settimana, la soluzione ideale è la pasta fresca, io ho usato le orecchiette di semola del Pastificio Abatianni, oltre a essere pronta il pochi minuti, ha tutto un altro gusto rispetto alla pasta fresca, ecco come le ho preparate io. Orecchiette pancetta e Philadelphia INGREDIENTI:…

Pasta Fresca Morena, la pasta fresca buona da leccarsi i baffi! ;-)

  Se c’è una cosa davvero golosa è la pasta fresca..  Quella del super mercato o della gastronomia, è buon, per carità, ma non è come quella fatta in casa… Ho avuto il piacere di assaggiare la Pasta Fresca Morena e sono rimasta stupita! a partire dall’aspetto e dalla consistenza sembrava fatta dalla nonna, sapete.. Quei ravioli un po’…

Maritati pomodoro e acciughe – Pastificio Abatianni

 Una pasta di grano duro davvero squisita !!  Ho pensato di prepararla con una salsa un po’ saporita.. INGREDIENTI: 2 cucchiaio di pasta d’acciughe 4 cucchiai di concentrato di pomodoro 200 ml di panna da cucina 250 maritati “Pastificio Abatianni” acqua bollente salata per la cottura PROCEDIMENTO: In una casseruola mettere la pasta d’acciughe, il concentrato…

Novella, le conserve che piacciono a tutti!

Buona sera, oggi vi parlo di due patè Novella che ho avuto il piacere di provare, il patè di olive nere e il patè di carciofini, entrambi in due confezioni contenenti due barattolini  da 90 grammi l’uno, molte volte le confezioni di dimensioni cosi piccole sono l’ideale perché sono quasi per l ‘utilizzo di una…

Spaghetti all’amatriciana

Buon giorno! oggi vi racconto la ricetta di un piatto tipico romano, la pasta amatriciana che deve il suo nome a un paese nella zona di Rieti. Un primo sostanzioso ma sempre apprezzato dagli amanti della buona tavola. L’ingrediente base a parer mio è la pasta, perché il condimento può essere dei migliori, ma se la…

Massimo zero

Oggi vi parlo dell’azienda Massimo Zero. Le intolleranze e le allergie verso il glutine aumentano sempre più, per fortuna molte aziende si stanno specializzando in questo settore, aggiungendo una linea senza glutine o addirittura producendo solamente prodotti gluten free. Vi ho già raccontato di prodotti senza glutine come biscotti, pizza, salatini, pane, preparati per diete…

Pastificio artigianale Leonardo Carassai

  Uno dei piatti forti dell’Italia è la pasta, la pasta all’uovo e c’è qualità e qualità, c’è quella fresca e quella secca, c’è quella fatta di fretta giusto perché si hanno ospiti e c’è quella fatta secondo la tradizione, rispettando i tempi di riposo e usando tanta cura, io quest’ultima caratteristica l’ho trovata nella…

Risotto salsiccia e radicchio

Non avete fame anche voi??😄 io oggi ho preparato un risotto salsiccia e radicchio, vi spiego come ho fatto. INGREDIENTI Salsiccia Radicchio Riso parboiled Brodo Soffritto PROCEDIMENTO Rosolare salsiccia soffritto e radicchio Aggiungere il riso tostare leggermente e sfumare con vino bianco, bagnare con il brodo un po per volta e lasciare procedere la cottura…