Una pasta al forno per tutti!!😄

Perché anche chi ha una dieta senza glutine e senza latticini vuole mangiare qualcosa di sfizioso ogni tanto bene io ho provato a fare questa pasta al forno e mi è piaciuta davvero tanto Ingredienti: pomodoro  cipolla tritata  carne per ragù  piselli  prosciutto cotto  pasta senza glutine Procedimento:  In una pentola mettete un filo di…

Il benessere fatto ad arte – Bio Fattorie Toscane

Nel 2013 è nata un azienda per valorizzare il goji toscano biologico, non è nata per caso, ma per passione, diversi professionisti ( con un lavoro proprio ) si sono uniti e hanno costruito qualcosa di utile per la loro terra. Non sto parando del Goji Cinese, ma di un prodotto nuovo che si adatta…

Ogni tanto ho piacere di mangiare qualche dolce senza glutine ma che sia comunque gustoso così ho preparato questa torta all arancia e il risultato è davvero ottimo! ​ 😄TORTA: 200 g di farina per dolci e salati bezgluten 50 g di fecola di patate 4 uova 200 g di zucchero 200 ml di olio…

Osteria Fumetti –

Quando non è solo un lavoro, quando nasce dalla passione.. Così è nata Osteria Fumetti..  Hanno cominciato un po’ per gioco, 4 ragazzi si sono dati da fare e il risultato è questo, una super gastronomia che consegna in giro per l’Italia con un corriere dedicato al food! Oltre a avere un ottima qualità dei prodotti…

Ciambella al cioccolato – senza glutine Bezgluten

Perché fare sempre la stessa torta con la stessa torta, alla fine annoia.. Questa volta ho deciso di cambiare e di provare una ciambella, un po’ golosa, quindi al cioccolato. INGREDIENTI: 300 gr di farina per dolci e salati senza glutine ( Bezgluten) 40 gr di cacao 190 gr di zucchero 3 uova 120 gr…

Frantoio Sant’Agata D’Oneglia

  Prodotti di alta qualità, duro lavoro e tradizione di una famiglia che da 180 anni produce e coltiva olive taggiasche, raccogliendole a mano poco prima della maturazione finale, spremendole a freddo lo stesso giorno per creare un olio molto profumato naturale e senza ossidanti. Il frantoio si trova a Sant’Agata, un paesino sulle colline di imperia (sono stata in…

Torta di mele facile senza glutine – Bezgluten

Ormai molte persone non possono più mangiare il glutine, e se invitiamo qualcuno a mangiare da noi sicuramente non lo vogliamo far sentire né a disagio e nemmeno “speciale”, io penso che la cosa migliore sia mangiare tutti la stessa cosa, in commercio esistono molti prodotti senza glutine davvero buoni, io ne ho provati molti…

Falafel

INGREDIENTI: 500 grammi di ceci secchi lasciati in ammollo per 24 ore  prezzemolo  1 cipolla  1 spicchio d’aglio  sale pepe  coriandolo cumino  olio  peperoncino PROCEDIMENTO: Scolare i ceci e metterli dentro al robot, aggiungere tutti gli altri ingredienti (io ho usato l’olio piccante ma potete anche l’olio normale) tritare il tutto fino a quando i…

Bonomelli – all’aria aperta come in casa

Io non so quanti amano l’inverno… A me piace.. ma quando fa bello e i monti sono innevati, purtroppo ultimamente questo fine autunno/inizio inverno ci sta regalando solo giornate grigie e buie con tanta pioggia..  Per rallegrare un po’ queste giornate si può uscire a fare compere per natale, ma non lo si può fare…

Zuppa di pane e cavoli senza glutine

Quando il clima non è dei più caldi, un piatto caldo e magari un po’ in umido fa sempre piacere, io ho pensato che era il momento ideale per preparare la zuppa di pane e cavoli, ovviamente con un po’ di sostanza, quindi con un po’ di salsiccia e un po’ di formaggio 🙂 Ho…

Bezgluten Italia

Per chi ama il cibo buono ma è allergico al glutine o soffre di intolleranza, trovare prodotti di vario genere (dalle farine, alla pasta, ai dolcetti) con un buon sapore non è per nulla facile, e questo posso confermarvelo io. Anche affidandomi a marche molte conosciute molte volte gli alimenti non avevano un gusto così…

Schär per vivere meglio senza glutine

  Buon pomeriggio, oggi vi parlo di un’azienda che produce prodotti senza glutine, avete mai sentito parlare di Schär? Io l’ho conosciuta la prima volta all’ospedale di Verona dove, vista la mia intolleranza al glutine mi hanno servito delle gallette di mais della Schär (al posto delle fette biscottate) ed erano davvero buone. Qualche settimana fa…