Cloud cake senza glutine (una fettina di cielo)

Come promesso in passato vi lascio la ricetta di questa super torta 😍 ma prima vi do dei piccoli consigli che renderanno la torta davvero “nuvolosa” La cottura: non dovete mai aprire il forno in cottura, come per il pan di Spagna. Se la temperatura è troppo alta si gonfia troppo e si formano delle…

☁ cloud cake

Vi racconto di una torta favolosa, l ho chiamata cloud cake perché sembra di mangiare una nuvola!!!  È senza glutine, è simile al cheesecake giapponese,  ma ho modificato un po la ricetta..ed è veramente super!!  Non sa troppo di uovo e non è troppo dolce, si sente la vaniglia ed è spumosa.. Un sogno!! 😍la…

Dessert soya e cocco ALPRO

Questa sera io e mio marito ci concediamo uno sfizioso dessert della #alpro alla soya e cocco…  Un dessert per tutti, è vegan e senza glutine,  privo di lattosio e quindi facile da digerire. È arricchito di calcio e vitamine, senza coloranti e conservanti, il colore è un bianco panna, Appena aperto si sente un…

Pizza 🍕 molino spadoni

Questa sera per il marito che mi snobba c’è la pizza del #molinospadoni    una confezione da un chilo con la farina pronta per la pizza basta aggiungere acqua e olio e io gioco è fatto.. Si impasta in un contenitore, si stende su una teglia si condisce, io ho usato la passata #Mutti e subito…