Signatura – cantine Pepi

Buon pomeriggio, oggi vi parlo di un vino rosato delle terre siciliane, delle Cantine Pepi, il colore è limpido, dai riflessi di albicocca, annusandolo si sente un profumo floreale un po’ aspro, ricordando i frutti di bosco. L’ ho servito intorno ai 10 gradi, la serata era calda ed è stato davvero una piacevole sensazione…

Eroe – Cantine Pepi – siciliano DOCG

Eccoci al nostro appuntamento settimanale con i vini delle Cantine Pepi, oggi vi racconto di un vino ispirato al mito delle Menadi, dee che attraverso il rito dell’altalena onoravano il raccolto, stiamo parlando di Eroe, 60 % Nero D’avola, 40% frappato, dal colore rosso rubino, dagli aromi fruttati e floreali, ottimo da abbinare con le…

EX – Nero D’avola Cantine Pepi

Concludiamo bene la settimana con una collaborazione Cantine Pepi, questa sera, alle fajitas di pollo e di maiale abbiniamo EX, il Nero D’avola , dal colore rosso intenso, armonico e strutturato, con sentori floreali e di frutti rossi, senza essere però acidulo, davvero piacevole e anche pasteggiando non copre il gusto del cibo ma “abbraccia” tutti…